Результаты поиска по запросу: Мясо, которое хочется. Ресторанные рецепты из того, что есть у вас дома (Анатолий Косарев)

Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса. Здесь нет кулинарных иллюзии. Здесь — не просто рецепты, а практические решения: как распознать дефекты, понять, что произошло с продуктом, и как приготовить вкусно даже из «уставшего» мяса...

Резиновый карп. Кости в горле. Запах тины. Знакомо? Вы готовите речную рыбу как чёрно-белую фотографию 1960-х. Эта книга научит готовить её как HD-снимок с обложки журнала. Японская хирургия ножом делает кости невидимыми. Молекулярная химия убивает запах. Точные графики выдержки превращают...

О книге Большинство кулинарных книг и видео лгут. Они про рыбу 1-го сорта, а вы стоите с перемороженным путассу, минтаем в ледяном панцире. 99% жителей не видели свежей морской рыбы — вы покупаете то, что трижды разморозили из порта. Эта книга — как превратить замученный пангасиус в ресторанное...

О книге: В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов. Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы любая хозяйка могла приготовить их из ингредиентов, которые есть в ближайшем супермаркете...

О книге: «Приятие того, что есть» – это вторая книга Уэйна Ликермэна (Рам Цзы), просветленного учителя Адвайты. Эта книга, весьма простая и в то же время чрезвычайно глубокая, освещает разные аспекты духовного поиска, взаимоотношения Гуру и ученика, просветления и того, что за этим стоит, с...

Книга посвящена факторам ранжирования сайтов в Google, которые используются в их искусственном, саморазвивающемся интеллекте.

Добро пожаловать в восхитительный мир стейков, где каждый отруб таит в себе уникальную историю вкуса и текстуры! Во втором томе мы совершим увлекательное путешествие по основным частям говяжьей (и не только) туши, раскроем секреты приготовления самых популярных стейков и заложим фундамент для...

Описание книги Книга посвящена изучению окружающего мира. Вы узнаете, как заниматься с детьми по темам: растительный мир; животный мир; человек; время; география. В ней вы найдете специальные упражнения, с помощью которых ребенок узнает названия цветов и деревьев, научится собирать гербарий...

В книге излагается ручная методика оценки сайтов, применяемая в поисковых системах при разработке и тестировании новых алгоритмов ранжирования. Сайты исследуются по определенным параметрам. Каждому параметру выставляется оценка. В результате итоговой оценки видно, почему сайты в результатах...

Эта книга — настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье своей печени или столкнулся с необходимостью придерживаться щадящей диеты. Внутри вы найдете более 70 простых, доступных и проверенных рецептов, не требующих дорогих или экзотических продуктов. Всё, что нужно — это обычные овощи...

Описание книги Московский педиатр Фёдор Катасонов, автор популярного телеграм-канала «Федиатрия», не только лечит детей, но и успокаивает их родителей, доступно объясняя, почему детское здоровье гораздо крепче их собственного. Катасонов разбирает вопросы, которые беспокоят многих мам и пап: как...

В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...

В этой книге вы встретитесь со второй областью упражнений Монтессори – сенсорными материалами. И наверняка время, которое вы проведете с ребенком, занимаясь самыми красивыми материалами Монтессори, будет чем-то особенным. Занимаясь с сенсорными материалами, ребенок разовьет чувствительность к...

Всегда получается приготовить именно то, что вы запланировали, или иногда результат удивляет, и не всегда приятно? Если мясные блюда не ваш конек, то все изменится после курса “Счастье есть. Есть мясо”. Ключевая проблема в работе с мясом - выбор качественного и подходящего куска. Именно на этом...

5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с...

"Логопед у вас дома (+CD)" Логопедический набор состоит из книги и диска с персональными упражнениями. В книге представлена уникальная, высокоэффективная система упражнений для исправления недостатков произношения у дошкольников и младших школьников. Диск содержит запись занятий, персонально...

На завтрак, обед и ужин у вас всегда есть проверенные рецепты. Вы понимаете и уместно применяете любые приправы и соусы. Вы вкусно и правильно готовите овощи, мясо, курицу, рыбу, бобовые и крупы, пасту и субпродукты. Что изменится в вашей жизни после этого курса? Вы умеете без заморочек...

Китайский язык Диагностика произношения: узнайте, какие у вас есть проблемные места и как с ними работать Вебинар

Книга — полезна тем, кто занимается SEO-оптимизацией и поисковым маркетингом и контентом. Она дает руководство, по каким критериям искусственный интеллект Google и других поисковиков определяет, что ищет пользователь, и какой сайт лучшие всего отвечает на запрос. Прочитав книгу, вы поймёте, что...

В книге «Создание сайтов 4.0» излагается 4 направления. 1. Это скрипты общения разработчиков и заказчиков для лучшего понимания друг друга. 2. Где и как искать покупателей, как их направлять на сайт. 3. Что требуется для высокого ранжирования в поисковиках. 4. Как найти в головах посетителей...