Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА
Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА
Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
1 ступень
Торт "Три шоколада"
На уроке мы разберем строение мусса от и до, из чего состоит, что является основой, что отвечает за текстуру и вкус. Узнаем, какие виды желатина бывают, то такое желатиновая масса и как ее использовать. Вы научитесь готовить самый популярный вид основы для многих...
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»!
Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с...
«Десерт, который нужно» — это проект с разноплановыми рецептами на каждый день и праздник.
Все рецепты не содержат сахара, глютена, животных продуктов.
Рецепты оформлены в сборники и сопровождаются видео-приготовлением.
Проект находится в закрытом канале телеграм. Хотела просто рецептики...
Уникальный в своем роде проект!
Самый сахарный десерт превратился практически в самый полезный, с минимальным количеством ингредиентов в составе и с пищевым пребиотиком вместо белого сахара и сахарозаменителей
Рецепты проекта составлены исключительно из цельных продуктов. При этом текстуры этой выпечки не оставят вас равнодушными. Пористая и мягкая структура пирогов, рассыпчатость песочного печенья и сконов и многое другое.
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ — для уютных вечеров
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС — для праздничного...
Вам подойдет курс, если
Вас постоянно беспокоят вопросы финансового благополучия
Вы не знаете, как раскрыть свой потенциал
Не можете найти дело вашей жизни
У вас низкая самооценка и нет уверенности в себе
Вас постоянно преследует синдром самозванца
У вас низкая мотивация, не можете...
Супер-батончики для энергии, здоровья и сытости!
Без подсластителя, фиников, бананов, сиропа, глютена и прочего! При этом вкусные и сладкие)
Батончики из курса содержат большую концентрацию настоящих суперфудов, которые имеют просто волшебные свойства. И при этом эти полезные свойства...
Под кодовым названием «ТОРТ для улучшения обмена веществ»
Основу торта составляет кокосовая продукция:
кокосовая стружка, кокосовая мука, кокосовый урбеч
и ЯГОДЫ
Можно сказать рафаэло в виде торта с ягодной ноткой, которая отлично разбавляет кокосовый вкус и хорошо сочетается с ним...
Проект с рецептами на яблочном пюре.
Много клетчатки, мало калорий!
Все рецепты сопровождаются видео.
Проект проходит в телеграм канале.
Без сахара, глютена, молочных и животных продуктов.
Продуманные рецептуры для питания и насыщения организма.
Вкусные составы.
Легкое приготовление даже для...
Мороженое — которое покорило всех еще 4 года назад. Самый необычный и непохожий на другие курс в сегменте мороженого. И каждый год этот проект ХИТ лета!
Мороженое без сахара, без бананов, без кешью. С минимальным количеством подсластителя, но сбалансировано вкусом ягод и благодаря уникальной...
Проект ХИТ! Рекордсмен по обратной связи, отзывам, использованию и применению его на ПОВСЕДНЕВНОЙ ОСНОВЕ у сотен человек
Проект состоит из множества рецептов, но самое первое и главное — МЫ УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ТУ САМУЮ МИНДАЛЬНУЮ РИКОТТУ, на основе которой работаем дальше
УНИКАЛЬНОСТЬ УРОКА
НА...
Кремы из миндальной рикотты без дополнительных жиров в качестве стабилизаторов (без какао масла, без масла ши и др.). Но при этом крема стабильные и подходят как для прослойки торта, так и для выравнивания.
А также потрясающие ВЗБИТЫЕ КРЕМА для тирамису!
Тирамису
Классика
Ягодный...
Проект по ферментации ореха кешью. Получаем из него вкусный творожок и делаем различные блюда из него.
СЫРНИКИ ничем не отличить от классических творожных!
А также смотрите какое количество всего вкусно можно из него сделать!
Сырники
Классические
С маком
Шоколадные
Миндальные
Соусы...
Программа курса
Ступень 1
Торт "Три шоколада"
На уроке мы разберем строение мусса от и до, из чего состоит, что является основой, что отвечает за текстуру и вкус. Узнаем, какие виды желатина бывают, то такое желатиновая масса и как ее использовать. Вы научитесь готовить самый популярный вид...
Курс о шоколадных конфетах без белого сахара, молочных и других животных продуктов.
Курс состоит из двух модулей.
В модуле 2 всё для того, чтобы научиться работать с КОРПУСНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ из шоколада без сахара. Уроки по декору корпусов. А также несколько авторских начинок.
Для курса не нужно...
Тета хилинг - медитативная технология исцеления, основанная на понимании безграничности ресурсов человека.
Создатель - американка Вианна Стайбл, исцелилась от рака и обратилась к ученым с целью понять, что же помогло.
Оказалось, что мозг в этой медитации работает на тета волнах. Это открывает...
Без содержания классического творога.
Вы будете приятно удивлены вкусу и текстуре, достигнутых с помощью очень полезного состава.
Рецепты:
Ванильные сырки
Шоколадные сырки
Ягодные/фруктовые сырки
Шоколадная глазурь
Курс о шоколадных конфетах без белого сахара, молочных и других животных продуктов.
Курс состоит из двух модулей.
В модуле 1 учимся делать трюфели и пралине, универсальные авторские начинки для конфет и батончиков. Глазируем обливным способом.
Для курса не нужно никакого специального...