Профессия кондитер - хобби, на котором нужно зарабатывать
Тариф "успешный кондитер"
20 уроков
10 недель обучения
Весь блок теории и практики
Конструктор
Чек лист "ЧтоГдеКогда"
Вам нужен этот курс, если хоть один из этих пунктов вам подходит
Вы не знаете, как искать заказы, где находить...
ПРОГРАММА КУРСА
Блок 1
Профессия кондитер
Направление и ассортимент
Блок 2
Конкуренция
Прибыль
Блок 3
Ценообразование
Себестоимость
Блок 4
Где искать клиентов
Скрипты продаж
Блок 5
Закон
Нужен ли цех
Блок 6 Instagram
Шапка
Аватар
Написание постов
Бесплатные методы продвижения
Платные...
Что нас ждёт:
⠀
☄️ 10 проверенных рецептур зефира!
☄️ 7 обучающих видео!
☄️ Все полезные лайфхаки и секреты!
☄️ Теория компонентов!
☄️ Практические рекомендации по продуктам!
☄️ Чат для вопросов!
⠀
Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер
⠀
Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир...
Мини-чизкейки на палочках. 13 абсолютно разных вкусов
Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно, стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить долгое время.
Предлагаю вам сборник1 из 7 вкусов :
"Малина-голубика"...
Подробные технологические карты мини чизкейков на палочке.
- классический чизкейк с карамелью
- ягодный чизкейк
- чизкейк фисташка-малина
- чизкейк орео
- чизкейк Шоколад-вишня
- чизкейк рафаэлло
На основе приготовления этих чизкейков можно создавать свои неповторимые вкусы.
Формат pdf
Мини-курс “Сильный репертуар” от музыкального театра "Bravo"- это идеальное решение для хореографов, желающих создать сильные и запоминающиеся номера. Состоящий из трех видеоуроков общей продолжительностью около часа, этот курс позволит вам узнать все секреты формирования выдающегося репертуара...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления
PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Перечень продуктов. Необходимый инвентарь
Как делать хрустящее рассыпчатое песочное сабле
Как приготовить вкуснейшую песочную основу для чизкейков (10...
На этом курсе научитесь готовить закусочные чизкейки в банках.
Также эти чизкейки можно приготовить и в классической форме.
Курс включает:
Технологические карты
3 видео урока
Закусочные чизкейки:
1. Лосось - кедровый орех
2. Прошутто - пармезан
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
теория «строения» чизкейка
формирование идеальной основы
основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
базовый крамбл
абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
абрикосовая намелака
манговая вуаль
Мини-курс "Чизкейки"
Что входит в курс?
✔ Чизкейки с выпечкой:
Чёрная смородина-Лимон
Рафаелло
Персик-Фундук-Карамель
✔Чизкейки без выпечки:
Фисташка-Брауни
Банан-Маракуйя-Карамель
Груша-Горгонзола
✔ Бонусы:
Чизкейк без выпечки "Орео"
Чизкейк с выпечкой "Сникерс"
Чизкейк с выпечкой...
Вы держите в руках уникальную книгу - перевод, специалиста в области старинной народной магии в юго-западной части Британии. Действия магии и колдовства имеют дело со скрытыми мирами духа и силами, присущими миру природы в растительных, каменных и магических локусах. Старец, которого в народной...