1. Мiкки

    Скачать [vinicook] Гайд по самым часто задаваемым вопросам от кондитеров (Анастасия Винийчук)

    Гайд по самым часто задаваемым вопросам от кондитеров и развёрнутые ответы на вопросы: 🌿 Какие листочки используются? • Где купить • Как правильно обработать • Как хранить 🌿 Что за цветы используются? • Виды и особенности • Как обрабатывать крупные цветы 🌿 Какие красители используются в...
  2. Джери без Тома

    Скачать [vinicook] Сборник больших тартов 4.0 (Анастасия Винийчук)

    Что же вас ждёт в новой тех.карте? Здесь мы объединили целых 4 разных рецепта больших тартов: неизменная классика в нашем прочтении: лимонный тарт с обожженной меренгой на классической основе сочный и ягодный: бруснично-клюквенно-малиновый тарт с сырным слоем на классической основе сабле...
  3. пикаЧО

    Скачать [vinicook] Сборник тортов с кремом Топленое молоко (Анастасия Винийчук)

    В сборник тортов с кремом «Топлёное молоко» входит подробная рецептура двух тортов со взбитым ганашом на белом шоколаде, который будет закарамелизирован в миксере Cooking Chef от Kenwood*: Миндальный торт со взбитым ганашом «Топлёное молоко», вишнёвым компоте и хрустящим слоем. Влажный ореховый...
  4. Олег КО

    Скачать [vinicook] Сборник тарталеток 2.0 (Анастасия Винийчук)

    Здесь собрались особенно утонченные вкусы на трёх разных песочных основах ? • миндальная основа на бретонском песочном тесте, лимонный курд и сырно-ванильный крем • шоколадная хрустящая основа, компоте вишня, кофейный ганаш и взбитый фундучный на молочном шоколаде • классическая песочная...
  5. Карамелькина

    Скачать [vinicook] Сборник тарталеток 3.0 (Анастасия Винийчук)

    Где мы собрали супер классные текстура и сочетание вкусов Какие тарталетки туда входят : • фисташковые основы на бретонском песочном тесте с фисташковым ганашем и малиновым гелем • шоколадно-миндальные мягкие основы со взбитым кофейным ганашем и компоте вишня • шоколадно-миндальные мягкие основы...
  6. Тони Карк

    Скачать [vinicook] Ванильно-лимонный торт с малиной и взбитым ганашом (Анастасия Винийчук)

    Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых. Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
  7. Станцуем

    Скачать [vinicook] Кедровый торт с мятным ганашом, бруснично-йогуртовым муссом и клюквенным конфи (Анастасия Винийчук)

    Зимняя сезонная начинка бисквитного торта: насыщенный кедровый бисквит в сочетании со взбитым мятным ганашом, кисленьким клюквенным компоте и нежным йогуртово-ягодным муссом. Технологическая карта в текстовом формате PDF: Кедровый бисквит Мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Клюквенное конфи...
  8. Аноним

    Скачать Гайд по подарочному набору (Анастасия Винийчук)

    Ура! Мы наконец-то подготовили для вас подробную инструкцию по приготовлению такого подарочного бокса со всеми рецептам и ссылками на все-все составляющие набора! Что же в него входит? Подробная рецептура: нашего фирменного легендарного печенья с шоколадом, фундуком и солью рассыпчатых...
  9. Поварёнок

    Скачать [vinicook] Очень фисташковый торт с малиной (Анастасия Винийчук)

    Одна из самых популярных начинок тортов, над вкусовым балансом которой долго работали. «Очень фисташковый торт с малиной»: Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчёты всех...
  10. авакаДО

    Скачать [vinicook] Миндальный торт с вишней и ванильным муссом (Анастасия Винийчук)

    Классическая начинка, которая многим придется по душе. Миндальный торт с вишней и ванильным муссом: Влажный ореховый бисквит с миндалем Конфи из вишни Лёгкий ванильный мусс Классический сырный крем для прослойки Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия Формат - текстовый...
  11. Скоростной

    Скачать [vinicook] Лавандовый торт с йогуртом и лесными ягодами (Анастасия Винийчук)

    Супер свежая и яркая начинка, при этом нежная и легкая. Сливочный ванильный бисквит с ягодами чёрной смородины, взбитый ганаш на белом шоколаде, ароматизированный лавандой, сочная и кисленькая прослойка конфи из лесных ягод и оттеняющий воздушный йогуртовый мусс. Сочный хит, который успел...
  12. ДональдТАК

    Скачать Гайд по мобильной фотосъемке и обработке для кондитеров (nastini_pryaniki)

    Приобретая гайд, вы узнаете: 📍как подготовиться к съёмке? 📍какой бывает свет и как управлять им? 📍как работать с отражателем и световыми схемами? 📍какой бывает температура в кадре и почему важен баланс белого? 📍что такое экспозиция и как ее применять? 📍как выбрать самый лучший ракурс? 📍как...
  13. Кактусевич

    Скачать Методическое пособие по часто встречающимся хорарным вопросам о любви (Эдуард Анацкий)

    В этом пособии я включил часто задаваемые вопросы клиентов о любви и личных отношениях, а также ответы на них. Данное методическое пособие будет полезно как студентам, изучающих хорарную астрологию, так и для практикующих астрологов, оно будет служить отличным подспорьем при работе с хорарными...
  14. Я СЕРГО

    Скачать [vinicook] Морковный торт с солёной карамелью и яблочным компоте (Анастасия Винийчук)

    Подробное описание приготовления всех составляющих торта «Морковный с солёной карамелью и яблочным компоте»: Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит Тягучая солёная карамель Яблочное компоте, кисленькое и пряное Сырный крем для начинки и покрытия Перерасчет всех составляющих торта...
  15. Джери без Тома

    Скачать Самобытность в дизайне тортов (Анастасия Винийчук)

    Неделя 1 — Рецепт морковного торта с солёной карамелью и яблоком + адаптация во формате порционных кексов — Концепция открытого покрытия в декоре и его разные интерпретации — Обновленный блок по food-фотографии — Выбор стильного реквизита Неделя 2 — Рецепт экстра шоколадного торта «Страчателла»...
  16. СмайLOVE

    Скачать [vinicook] Сборник шоколадных тортов (Анастасия Винийчук)

    Сборник шоколадных тортов: шоколадно-карамельный торт и шоколадно-ягодный торт. Влажный шоколадный бисквит, который подойдёт как под торт, так и под капкейки и даже пирожное «Картошка» Все составляющие торта «Сникерс»: взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на...
  17. Pac-Man

    Скачать Методическое пособие по часто встречающимся хорарным вопросам о работе (Эдуард Анацкий)

    Методическое пособие по часто встречающимся хорарным вопросам о работе В этом пособии я включил часто задаваемые вопросы клиентов по работе и бизнесу, а также ответы на них. Данное методическое пособие будет полезно как студентам, изучающих хорарную астрологию, так и для практикующих...
  18. Мейма

    Скачать Женский вебинар по вопросам (Александр Палиенко)

    Пишите Ваши предложения, пожелания и вопросы, на которые по Вашему мнению было бы интересно услышать развернутые ответы Александра Палиенко в ходе вебинара. Самые актуальные и интересные Александр выберет лично и раскроет на вебинаре.
  19. ПРИВЕТИК

    Скачать [DocMa] Гайд по контактным линзам (Анастасия Елизарова)

    Гайд по контактным линзам Гайд, который необходимо прочитать КАЖДОМУ пользователю контактных линз (или тем, кто еще только собирается начать), чтобы избежать серьезных осложнений на глазки. Гайд в формате PDF. Автор Елизарова Анастасия Алексеевна - Офтальмолог (дети, взрослые). Автор 3х...
  20. ДональдТАК

    Скачать Менеджер по неНужным вопросам: От парня с района — до директора филиала крупной финансовой компании (Игорь Колесников)

    Кто такой менеджер? И что нужно, чтобы успешно руководить? Игорь Колесников — директор филиала крупной финансовой компании — утверждает: все умения складываются из опыта. Даже самая неприятная ситуация может превратиться в вашу личную формулу успеха. «Менеджер по неНужным вопросам» — книга с...
Сверху