Торт «Framboise»:
Ванильные бисквиты с кусочками малины
Начинка из малины
Малиновый крем на основе белого шоколада
Малиновый крем без добавления шоколада
Крем «Пломбир»
Покрытие: ганаш на белом шоколаде
Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
Пирожное "Картошка"
Рецепт идеального шоколадного бисквита
Рецепт крема
2 вида начинки: карамельная и шоколадная
Рецепт глазури для покрытия
Рекомендации по приготовлению, хранению, ссылки на ходовые формы
Обратная связь на 1 месяц с момента покупки.
Формат PDF на русском языке
Подробная технологическая карта для приготовления чизкейков:
•Киндер
•Клубничный йогурт
•Кокос - шоколад
А также:
2 вида песочной основы: классическая и шоколадная
Рецепт идеальной шоколадной глазури
Рекомендации по приготовлению, хранению
Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную...
Подробная технологическая карта
Банановые бисквиты
Ганаш на молочном шоколаде в прослойке
Хрустящий слой с пеканом
Шоколадно-карамельный мусс
Покрытие: ганаш
Файл в формате PDF
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить вкусный лимонный бисквит
Как сделать сочное клубничное конфи
Как приготовить легкий клубничный мусс
Как сделать освежающий лимонный мусс
Как собрать и украсить торт для эффектной подачи
В состав курса входит:
Запись мастер-класса, на котором...
Подробные технологические карты мини чизкейков на палочке.
- классический чизкейк с карамелью
- ягодный чизкейк
- чизкейк фисташка-малина
- чизкейк орео
- чизкейк Шоколад-вишня
- чизкейк рафаэлло
На основе приготовления этих чизкейков можно создавать свои неповторимые вкусы.
Формат pdf
Готовый макет для печати на сахарной бумаге:
12 оберток (3 листа А4) с уникальными изображениями, которые разработаны специально для данного десерта и не имеют идентичных аналогов.
Подходят для пирожного 8*3 см.:
пирожное Картошка
муссовые пирожные
творожные сырки
+БОНУС мои рекомендации по...
Новая коллекция чизкейков на палочке "Winter Collection"
4 вкуса, которые согреют морозным зимнем вечером:
- Имбирный пряник
- Печенька с молоком
- Зимний пунш
- Розовое игристое
Чизкейки без выпечки, под заморозку.
Рецепты расчитаны на приготовление в кольце d-20 см.
Так же в техкарте есть...
Готовый макет для печати на сахарной бумаге:
12 оберток (3 листа А4) с уникальными изображениями, которые разработаны специально для данного десерта и не имеют идентичных аналогов.
Подходят для пирожного 8*3 см.:
пирожное Картошка
муссовые пирожные
творожные сырки
+БОНУС мои рекомендации по...