[deserty_aigerim]Баноффи
Мягкая песочная основа (оказывается у многих проблема жесткого теста)
Самая вкусная вареная сгущёнка (в дефиците) Ароматные бананы и сливочный крем
Павлова очень красиво украшают стол. Эффектные 100%
Необычные, многие не знают что это за десерт
А он хрустящий снаружи...
[deserty_aigerim] Мини марафон
Пирожные «Павлова» приготовление ручным миксером
Пирог «Восточная сладость»
Павлова на планетарном миксере.
Я рассказала на этих мк все ньюансы, все пошаговые действия, как готовлю сама для своих заказчиков.
Суфле или все-таки Баноффи пай? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Суфле — это...
Они были почти как торт, мягкие нежные, со всякими классными начинками.
Мой любимый был с лесными ягодами.
Тогда в далекие 2000 нас не волновал химический состав на упаковке и срок хранения в пицот лет, гораздо важнее была доступность и вкус!
Клубников и бананов внутри тех рулетов естественно...
Посмотрите на эти слои! Карамель, которая хочет вырваться из-под банана; ганаш, который кричит, что он здесь главный; сливки свим облаком накрывает всё это великолепие.
Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Суфле «Баноффи Пай» с карамельным соусом
11 апреля 2020
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка...
НАРЕЗНЫЕ ПОД ЗАМОРОЗКУ
СТАРТ КУРСА 13 ОКТЯБРЯ 2025г.
CHOCOLATE MANGO CAKE
BANANA CARAMEL BROWNIE
STRAWBERRY CHEESCAKE
VANILLA NAPOLEON
CHOCOLATE NAPOLEON
Дубай - бонус
Рецептуры, видео, рекомндации
Очень удобный формат десеров на поток
Достали из морозилки , выдали заказчику.
Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый
Баноффи - карамель и банан.
Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде.
Йогуртовый десерт - с начинкой из клубничного конфи.
Видеозапись + PDF
Коллекция капкейков Pastry Campus
Морковный капкейк
Баноффи пай
Красный бархат
Тирамису
Сакура (чай матча, фисташки и вишня)
Гиннесс-Бейлис
Тонкости приготовления теста и начинок
Техники декора и подача
Не ожидали от нас? А мы ведь давно уже работаем над этой темой втихаря!
Спорное изделие...
Мировые шедевры от Tasha’ s cake:
Без белой муки, сахара, консервантов, искусственных красителей
Уникальные вкусы, которые понравятся каждому
Из простых и натуральных ингредиентов
Красивые и эффектные
Красивые и эффектные
Готовятся быстро и просто
Lemon tart USA, UK
Моти Japan
Шоколадный фондан...
Долгожданный сборник "Эскимо" с запеченными чизкейками!
⠀
Вас ждет совершенно новый, визуально эстетически PDF-ник с фото и пошаговыми процессами приготовления! А так е видео приготовления эскимо Сникерс!
65 страниц невероятно вкусных эскимо!
⠀
Что входит в сборник? 8 рецептов сумасшедших...
Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками.
Сборник (12 пошаговых рецептов):
Больше, чем...
Прошу складчины на курсы этого кондитера @deserty_aigerim
https://taplink.cc/deserty_aigerim
великолепные тирольские, сметанные пироги, тарты и торты
*** Скрытый текст: у вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите ветку форума! ***
Здравствуйте
Курс создан
Вы можете записаться
1. https://s15.skladchiki.cc/threads/deserty_aigerim-deserty-2-potok.265704/
2. https://s15.skladchiki.cc/threads/deserty_aigerim-mini-master-klass.265712/
3. https://s15.skladchiki.cc/threads/deserty_aigerim-banoffi.265700/
Форма подачи заявки...