Практика:
- творог (зерновой в сливках, классический, пластовый и красный курт, или его еще называют топленый.
- йогурт (питьевой и термостатный),
- ряженка,
- кефир
- сметана
- сливочное масло и масло ГХИ.
Практика. Сыры по технологии:
Канестрато
Драй Джек
Сусанинский
Монтазио
Манчего
Эсром
Вся информация в формате видео уроков и техкарты. Доступ 6 месяцев
Поддержка 24/7
Закрытая группа в ТГ
Органические сертификаты
Зачем вообще покупать органику, в чем плюсы, что гарантирую сертификаты
Российские органик марки
Разобраны основные бренды с сайтами и основной продукцией
Указаны ссылки где всегда смотреть актуальные списки, новые появляющиеся бренды
Зарубежные органик марки, которые...
Курс рассчитан для тех, кто решил научиться варить сыр в домашних условиях.
В программе теория и практика.
Вы узнаете как подготовить молоко, какие бывают закваски и как их расчитывать.
Научитесь варить Фету, Халлуми и рикотту, прима сале, белпер кнолле, Имеретинский и сулугуни, качоковалло...
Анализ около 50 разных косметических брендов показал, что все фотографии крупных и не очень больших марок можно разбить на несколько групп, если подходить с точки зрения стилистики кадра.
Внутри каждой группы есть свои "ответвления".
Когда все разложено "по полочкам", становится понятно чем...
Йогурты из растительного молока в домашних условиях
Онлайн курс Ольги Лебедь
Приготовим йогурты из:
-семян
-орехов
-злаков
-бобовых
Сделаем:
соленые йогурты
сладкие фруктовые начинки
+ чек-листы с рецептами и свойствами продуктов
+ бонусные рецепты:
овсяный пробиотический кисель
сметана из...
Курс по пикантным сырам с голубой и белой плесенью, а так же по сырам с мытой корочкой.
камамбер
валансе
Сент мор
горгозола
стилтон
таледжио
лангр
Тонкости и нюансы аффинажа.
Информация в формате видео и документов word
6 курс. «Сыры из нашего детства»
Программа курса
Практика. Сыры по технологиям эпохи СССР
Советский
Пошехонский
Ярославский
Костромской
Угличский
Пятигорский
Швейцарский
Вся информация в формате видео уроков и техкарт
Всем привет.
Я Настя.
Немного хочу рассказать вам о своей книге « Твоё новое начало»
Из чего складывается данное название?
В свое время я приобрела много курсов по заработку для кондитеров. И перебирая приобретенный материал мне не удавалось понять, что именно я делаю не так. Каждый раз начиная...
Эта книга ваш полный гид по домашнему приготовлению молочных продуктов в хлебопечке! Вы освоите искусство создания натуральных йогуртов, кефира, ряженки, сметаны, творога, сыров и т.д. без консервантов и искусственных добавок.
Внутри вас ждут:
* пошаговые рецепты разной сложности (от простых до...
Более 1300 запросов, которые будут искать на фотостоках в ближайшие месяцы, а генерировать нужно уже сейчас.
Темы для печатной продукции
Праздники
Доступ к авторской модели ChatGPT для создания промптов из запросов (Промпты подходят для Midjourney, Leonardo, ImageFX и Flux)
Инструкция по...
Интенсив подходит вам, если:
У вас есть собственное производство/ мастерская/ ателье по пошиву одежды или любых других швейных изделий
У вас есть собственный бренд, который отшивается на условиях аутсорсинга
Вы только планируете швейный проект
Программа курса
Урок 1
Введение
Понятие...
СОДЕРЖАНИЕ:
1 Модуль Вводный
Введение в курс и работу с зефиром
Инструменты
Насадки
Красители для работы
2 Модуль Зефир
"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет
Авторский рецепт "Зефирное полотно"
Зефир на ягодах и фруктах
БЗК "Идеальный...
Как Сытин стал самым крупным издателем России. Биография, история, продукция, здания
Приглашаем вас на лекцию, где поговорим о самом крупном дореволюционном издателе России Иване Сытине.
Много ли людей сейчас помнят, кто такой Иван Дмитриевич Сытин? И почему он может быть интересен...
Курсы птицеводства предназначены для подготовки птицеводов для работы с разведением и переработкой птицы. В курсе рассматриваются:
Анатомия, физиология сельскохозяйственных животных, ветеринария, зоотехния.
Охрана труда в птицеводстве.
Природные и минеральные корма для...
[Domestika] Дизайн текстильных узоров для домашнего интерьера
Научитесь создавать узоры и иллюстрации для предметов домашнего обихода, которые освещают ваш дом.
В этом курсе автор научит вас оживлять обычные предметы домашнего обихода, добавляя красивые и замысловатые узоры. Научившись...
Эта программа для вас, если вам нужно:
Птицеводство. Организация и технологии процесса производства продукции из птицыИзучить современные технологии разведения и первичной переработки домашней птицы.
Научиться основам ветеринарии и племенного дела.
Овладеть методиками разведения...
Вы получите: материалы курса
Полный теоретический курс - 35 уроков (7 блоков)
Домашние задания
Материалы закрытого сообщества контент-маркетологов
Запись онлайн-вебинаров "Вопрос-ответ"
+ Дополнительно:
Доп.урок: "Таргет и мотивация"
Доп.урок: "Как маркетологу найти заказчиков"
Доп.урок...