Результаты поиска по запросу: [СыроварКрым] Сыр Реблошон Le noir blanche

Что входит в курс: - видео основа изготовления - выдержка реблошон - выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер) - выдержка le noir (в золе с налетом гео) - техкарты

[Blanche Noir] Штудии Обучение художественнойстилистике: профессионально и "для себя". В записи

Возник большой интерес к тыквам. Видео с изготовлением, ссылки и техкарты по тыкве загружены! Это не вытяжной сыр, а полутвердый: - внутри обжаренные тыквенные семечки - сверху сыр натирается тыквенной мукой, она сладковатая и дает приятный оттенок вкуса и цвет. - созревание от 3 недель...

Что войдёт в курс: - видео с изготовлением сыра - три видео с выдержкой в разных вариантах (натуральная корка, мытый, цветочные лепестки) - три техкарты к каждому варианту

В курс входит: -видео с изготовлением -видео с выдержкой -техкарта

Я наконец-то смогла его собрать. Хотелось , чтоб он был максимально полным и понятным для всех. Проходить курс будет в закрытой группе телеграм, доступ бессрочный. Что войдет в курс: 1 Блок «Теория». Инвентарь, молоко, пастеризация, учимся разбирать состав заквасок, фермент, кислотность, зерно...

Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст. Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета. В курс входит: - видео с изготовлением - видео с выдержкой - Техкарта

Ступень 2. ЧУВСТВО СТИЛЯ. Стилевые эстетики Стилевые эстетики в искусстве, моде, внешности и образе человека 10 недель. 17 занятий.55 ак. ч.

В мк входит: - видео с изготовлением - техкарта - видео с выдержкой

Новый год — время создавать волшебство! И не только на ёлке! Представьте себе новогодний стол, где центральное место занимает Сырная тарелка созданная вашими руками. Нежный «Фисташковый» сыр с белой плесенью, который тает во рту. Ароматный «Лесной» с кедровыми орехами в хвойной муке. Пельмешки...

Алгоритм и принципы стилизации. Работа с художественным образом Тренинг из 3 занятий: Создание и раскрытие образа Развитие образа во времени Искусство составления комплектов (анализ работ студентов)

Ступень 1. ЧУВСТВО ЦВЕТА. Цветовые гармонии Цветовые гармонии в искусстве, моде, внешности в образе человека 6 недель. 8 занятий. 30 ак.ч.

«Простой полутвердый» - это не классический рецепт, а смесь нескольких технологий. В результате получается очень просто сыр без заморочек, который можно подстроить под себя. С глазками или без глазков, с липазой или без нее, с короткой выдержкой или выдержанный, с добавками или нет, также можно...

Ступень состоит из ДВУХ МОДУЛЕЙ : 1. Характер линий. 5 занятий. 31 ак.ч. 2. Характер формы. 8 занятий. 52 ак.ч. О чем эти модули? ) Это - модули углубленного уровня. Здесь ключи к магии композиции, художественной выразительности твоих стилистических работ и Высотам Мастерства.

Салатные/бутербродный сыры Данный курс подойдёт всем кто хочет разнообразить свой ассортимент, делать сыр, который не требует долгой выдержки, ускорить оборачиваемость. Также все представленные сыры довольно простые, подойдут для начинающих сыроваров. Входит: - Маринованные узелки моцареллы -...

Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев. Я предлагаю три варианта этого сыра: классический с чернилами каракатицы а-ля песто (не классическая версия и без добавления...

Паста Филата - это огромная группа сыров, их объединяет особенность, которая заключается в вытягивании сырного теста. Стоит отметить, что текстура и вкус сыров изготовленных на лимонной (или другой) кислоте будет отличаться от сыров на закваске. Также сыры на лимонке не подлежат выдержке...

В мк входит: Аналог «Шаурс» Ля Фигу Кольцо в geo «Батончик» в розах К каждому виду сыра: видео с изготовлением видео с выдержкой техкарта

Уникальный курс ведущих экспертов Международной высшей школы искусства моды BLANCHE NOIR для многих станет откровением и перевернет представления о личном стиле! Вы получите знания самого высокого профессионального уровня, которые помогут Вам самостоятельно разработать и воплотить свой...

"Стилист на миллион". Бизнес-тренинг Лето 2023